Bacalhau gostoso para a ceia de natal, levo todo ano pra casa da minha tia já é tradição

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Bacalhau gostoso, peixe, Peixes e Frutos do Mar
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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 500g de bacalhau dessalgado, cozido e desfiado;
  • 500g de batatas;
  • 2 cebolas cortadas em meia-lua;
  • 100g de azeitonas sem caroço;
  • 4 ovos cozidos cortados ao meio;
  • 200mL de azeite;
  • salsinha picada a gosto.

Como Fazer Bacalhau gostoso para a ceia de natal:

  1. Cozinhe as batatas em uma panela com água fervente até que fiquem al dente.
  2. Escorra e deixe amornar.
  3. Corte as batatas em rodelas.
  4. Numa panela, com 1 fio de azeite, coloque a cebola para refogar.
  5. Em uma travessa refratária, coloque o bacalhau desfiado junto com a cebola e a batata.
  6. Coloque as azeitonas por cima e regue com o azeite.
  7. Leve ao forno médio, preaquecido, e asse por 20 minutos.
  8. Retire do forno e coloque os ovos e salsinha.
  9. Sirva essa delícia de bacalhau!
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