Camarão cremoso na moranga, pra deixar qualquer um com água na boca na ceia de natal

Ingredientes:

• 1 moranga grande;
• 8 dentes de alho amassados;
• 1 e ½ cebola média picada;
• sal e pimenta-do-reino a gosto;
• azeite q.b.;
• 1kg de camarão rosa M limpo;
• suco de 1 limão;
• 2 tomates bem picados sem sementes;
• ½ copo de extrato de tomate;
• cheiro-verde picado a gosto;
• 1 pimenta dedo-de-moça picada sem sementes;
• 1 caixinha de creme de leite;
• 1 copo de requeijão.

Como Fazer Camarão cremoso na moranga:

1. Corte a tampa da moranga e retire as sementes.
2. Amasse ½ cebola e 4 dentes de alho e tempere com sal e pimenta-do-reino.
3. Use essa pasta para passar por toda a parte de dentro da moranga.
4. Leve a moranga ao forno a 180°C, preaquecido, por meia hora.
5. Enquanto isso, tempere os camarões com sal, pimenta e suco de limão.
6. Aqueça bastante azeite em uma panela e coloque os camarões para fritar.
7. Assim que dourar, retire e reserve os camarões.
8. Na mesma panela adicione, o restante da cebola, 4 dentes de alho, a pimenta e o tomate picado.
9. Deixe cozinhar até o tomate começar a desmanchar.
10. Nesse momento, retorne com o camarão à panela e acrescente o creme de leite, o extrato de tomate e o requeijão.
11. Misture bem, deixe apurar um pouco e ajuste o sal.
12. Desligue o fogo e adicione o cheiro-verde picado.
13. Coloque esse recheio dentro da moranga.
14. Coloque cheiro-verde picado por cima.
15. Sirva seu maravilhoso camarão na moranga para toda a família! bom apetite!