Bolo de mandioca com leite condensado e creme de leite você nunca provou nada igual

Ingredientes da receita de bolo de mandioca com leite condensado

• 3 copos (americano) de açúcar
• 3 copos (americano) de leite
• 3 ovos
• 1 kg de aipim cru e ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 1 e ½ xícara (chá) coco ralado fresco

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, o leite condensado, o creme de leite e a manteiga.
2. Bata por 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
3. Coloque numa tigela e acrescente o coco e o aipim ralado. Misture tudo muito bem com uma colher para incorporar.
4. Despeje a massa numa forma de bolo inglês (30 cm x 10 cm) untada.
5. Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 1 hora ou até dourar.
6. Espere esfriar para desenformar e sirva essa maravilha em seguida!