Torta de abobrinha fácil e rápida uma torta saudável para sua família

Ingredientes da receita de torta de abobrinha

• 3 ovos inteiros batidos
• 1 abobrinha picada em cubinhos
• 2 colheres (sopa) cheias de farelo de aveia ou farinha de aveia
• 1 colher (sopa) cheia de polvilho doce ou goma de tapioca
• 2 dentes de alho amassados
• 5 tomates cereja picados
• 1 cebola picadinha
• 1 colher (sopa) cheia de azeite
• ½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes em uma tigela e misture tudo para incorporar, exceto o fermento, que deve ser adicionado por último.
2. Despeje a mistura em uma fôrma untada.
3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 35 minutos.
4. Está pronta a sua maravilhosa torta de abobrinha!