Requeijão caseiro cremoso feito com 3 ingredientes igual ao vendido no supermercado

Ingredientes da receita de requeijão caseiro

• 1 litro de leite
• 4 colheres de sopa de vinagre
• 2 colheres de sopa de manteiga com sal

Modo de preparo

1.  Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo até ferver.
2. Quando ferver, desligue o fogo e adicione o vinagre.
3. Mexa até talhar todo o leite. 
4. Passe por uma peneira para separar o soro e a parte sólida do leite.
5. Coloque a parte sólida em um liquidificador e bata junto com a manteiga, até homogeneizar.
6. Caso o liquidificador tenha dificuldade em bater, adicione um pouco de leite.
7. Tempere com sal a gosto.
8. Coloque em um copo e leve à geladeira. 
9. Agora é só saborear seu incrível requeijão caseiro!