Bolo de fubá caipira muito simples e prático receita que minha avó fazia para servir no lanche ou café

Ingredientes da receita de bolo de fubá

• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• ½ colher (café) de sal
• 1 copo (requeijão) de açúcar
• 3 ovos inteiros
• 1 copo (requeijão) de farinha de trigo
• 1 copo (requeijão) de óleo
• 1 copo (requeijão) de fubá
• 1 copo (requeijão) de leite integral

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador: os ovos, o óleo, o leite e o açúcar e bata até que fique bem homogêneo.
2. Aos poucos, junte o fubá, a farinha de trigo e o sal, batendo sem parar.
3. Coloque por último o fermento em pó com o liquidificador desligado e mexa com uma colher.
4. Unte e enfarinhe uma forma de buraco central e passe a massa para ela.
5. Asse em forno a 180°C, pré-aquecido, durante cerca de 40 minutos.
6. Pronto, sirva e saboreie seu fantástico bolo de fubá! Bom apetite!