Macarronada com carne moída fácil e prática um prato simples e delicioso para agradar toda a família

Ingredientes da receita de macarronada

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola cortada em cubinhos
• 1 dente de alho amassado
• 2 colheres de sopa de coentro ou salsinha
• 1 pimentão cortado em cubinhos
• 1 tomate bem maduro cortado em cubinhos
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 1 colher de chá de sal
• 400g de carne moída
• 500g de espaguete
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• 1 sachê de molho de tomate
• ½ xícara de chá de água

Modo de preparo

1. Em uma panela com azeite, refogue o alho e a cebola.
2. Quando dourar, entre com o pimentão e o tomate.
3. Tempere com sal, pimenta-do-reino, colorau e páprica.
4. Assim que o tomate murchar, adicione a carne moída e deixe cozinhar.
5. Com a carne completamente cozida e soltinha, adicione o molho de tomate, a água e o cheiro-verde.
6. Deixe reduzir por alguns minutos.
7. Em uma panela com água fervente e uma colher de sal, adicione o macarrão para cozinhar pelo tempo indicado na embalagem.
8. Passado esse tempo, retire o macarrão da panela com um pegador, e transfira diretamente para a panela com o molho.
9. Misture bem e ajuste o sal.
10. Sirva sua espetacular macarronada com carne moída!