Macarrão parafuso ao molho branco com brócolis um almoço diferente

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em brócolis, Macarrão parafuso, massa, Massas, molho branco
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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 250g de macarrão parafuso;
  • Meio brócolis picado.

Ingredientes molho:

  • 3 colheres de queijo parmesão ralado;
  • 100g de queijo prato;
  • 50g de queijo provolone;
  • 1/2 caixinha de creme de leite;
  • Sal, pimenta do reino e outros temperos de sua preferência.

Como Fazer Macarrão parafuso ao molho branco com brócolis:

  1. Primeiramente, coloque o macarrão parafuso para cozinhar e quando estiver al dente, retire do fogo, escorra a água e reserve.
    Em seguida, coloque em uma panela todos os ingredientes citados acima referente ao molho, acrescente o brócolis cozido e leve ao fogo baixo mexendo bem.
    Quando começar a ferver e perceber que o molho criou consistência e está cremoso, desligue o fogo.
    Por fim, é só juntar o macarrão cozido com o molho, misturar e servir em seguida.
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