Massa de pastel com guaraná para fazer pastel assado prática e deliciosa

Ingredientes da receita de massa de pastel

• 500g de farinha de trigo
• 250g de margarina sem sal (com 80% de lipídeos)
• 100ml de refrigerante à base de guaraná
• 1 colher de sopa rasa de sal
• gemas (para pincelar)

Modo de preparo

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
2. Junte a margarina e misture com as pontas dos dedos até obter uma farofa.
3. Em seguida, acrescente o guaraná aos poucos até obter uma massa homogênea. Não é necessário sovar a massa.
4. Coloque a massa dentro de um saco plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
5. Passado esse tempo, abra a massa entre 2 plásticos, com o auxílio de um rolo, numa espessura fina.
6. Corte a massa em formato de discos e recheie a gosto.
7. Feche os discos unindo as extremidades e apertando com os dedos para que não abram.
8. Acomode os pastéis em uma forma (não precisa untar) e pincele com gemas de ovos.
9. Leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC até os pastéis dourarem (20 minutos, em média).
10.  Sirva em seguida essa delícia de pastel feito com massa de guaraná!