Molho cremoso de queijo para massas fica muito gostoso

Ingredientes:

• 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado;
• 1 xícara de chá de queijo mussarela picado;
• 200ml de creme de leite fresco;
• 1 xícara de chá de queijo prato picado;
• 200g de requeijão cremoso;
• 2 colheres de sopa de queijo gorgonzola picado;
• 1 xícara de chá de leite;
• ½ cubo de caldo de legumes.

Como Fazer Molho cremoso de queijo:

1. Primeiramente, bata todos os ingredientes no liquidificador e em seguida, transfira para uma panela.
2. Então leve a panela ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
3. Em seguida, retire do fogo e, se desejar, sirva com massa tipo espaguete ou talharim cozida.
4. Dica: Esse molho também vai muito bem com massa de macarrão tipo penne.