Macarrão com atum de lata uma receita prática e deliciosa para o dia a dia

Ingredientes da receita de macarrão com atum

• 500g de macarrão de sua preferência
• 1 lata de atum sólido em óleo
• 1 lata de ervilha
• 1 cebola picadinha
• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
• 1 e ½ xícara (chá) de leite integral
• 1 pitada de noz-moscada em pó
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• manteiga ou margarina (para untar)
• queijo parmesão ralado (para polvilhar)

Modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão em água fervente e sal de acordo com as instruções da embalagem.
2. Escorra, transfira para uma tigela e reserve.
3. Derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar transparente.
4. Adicione a farinha e misture bem em fogo baixo, até dourar levemente.
5. Em seguida, despeje o leite aos poucos, sem parar de mexer, até o molho branco engrossar.
6. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada e retire do fogo.
7. Na tigela com o macarrão cozido, junte as ervilhas e o atum escorridos, o molho branco e misture bem. Prove e acerte o sal e a pimenta, se necessário.
8. Coloque tudo em um refratário untado com manteiga e polvilhe com o queijo ralado.
9. Leve ao forno médio para gratinar por, pelo menos, 10 minutos.
10. Retire do forno e sirva bem quente!