Torta de sardinha de liquidificador um lanche rápido perfeito para qualquer dia da semana

Ingredientes da receita de torta de sardinha

Para a massa 

• 3 ovos
• ¼  de xícara de chá de óleo
• 2 dentes de alho 
• 1 e ½ xícara de chá de leite
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento
• 1 pitada de sal

Para o recheio

• 6 latas de sardinha
• ½ cebola picada
• 1 tomate picado
• azeitonas a gosto
• 1 xícara de chá de molho de tomate
• 9 tomates-cereja (para decorar)
• cebolinha a gosto
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela, refogue a cebola, o tomate e as azeitonas. 
2. Retire todo o óleo das latas e adicione à panela apenas as sardinhas.
3. Tempere com sal e pimenta-do-reino. 
4. Desligue o fogo e adicione a cebolinha a gosto. Reserve.
5. No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa, deixando o fermento por último.
6. Bata até obter uma massa líquida e homogênea.
7. Despeje metade da massa sobre uma forma retangular, untada e enfarinhada.
8. Espalhe sobre a massa o recheio. 
9. Cubra com o restante da massa. 
10. Coloque os tomatinhos sobre a massa.
11. Leve ao forno a 200°C, preaquecido, até dourar.
12. Agora é só se deliciar com essa deliciosa torta de sardinha!