Frango na panela que desmancha na boca com suco de laranja e molho barbecue uma delícia

Ingredientes da receita de frango ao molho de laranja

• 1kg de filé de frango tipo sassami
• suco de 1 limão
• 1 colher de chá de páprica defumada
• 2 colheres de chá de sal
• ½ colher de chá de pimenta-do-reino
• 2 dentes de alho triturados
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 xícara de chá de suco de laranja integral
• ½ xícara de chá de molho barbecue
• cheiro-verde a gosto

Modo de preparo

1. Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino, páprica, alho e suco de limão.
2. Coloque o azeite e o açúcar em uma panela e leve ao fogo até caramelizar.
3. Nesse momento, acomode os pedaços de frango na panela, um ao lado do outro.
4. Assim que a parte de baixo estiver bem dourada, vire para dourar do outro lado.
5. Adicione à panela o suco de laranja e mexa bem.
6. Acrescente o molho barbecue e deixe reduzir.
7. Adicione mais sal, se necessário.
8. Finalize com o cheiro-verde.