Brócolis gratinado no forno com molho branco e queijo, fica uma delícia e perfeito

Ingredientes:

• 70g de manteiga;
• 70g de farinha de trigo;
• 700mL de leite;
• noz-moscada a gosto;
• sal a gosto;
• 2 maços de brócolis;
• 1 fio de azeite;
• orégano a gosto;
• colorau a gosto;
• pimenta-do-reino a gosto;
• 1kg do peito de frango cortado em cubos;
• 1 xícara de chá de muçarela ralada.

Como Fazer Brócolis gratinado no forno:

1. Em uma panela, derreta a manteiga e misture a farinha.
2. Mexa por aproximadamente 3 minutos.
3. Adicione o leite aos poucos, sem parar de mexer.
4. Não pare de mexer até começar a engrossar.
5. Desligue o fogo, tempere com sal e noz-moscada e reserve.
6. Em um bowl, tempere o brócolis com sal, pimenta-do-reino, orégano, colorau e azeite. Reserve.
7. Espalhe o frango em uma travessa refratária e tempere com sal, pimenta-do-reino, orégano, colorau e azeite.
8. Coloque o brócolis sobre o frango e despeje uniformemente o molho branco.
9. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 200°C, preaquecido, por 20 minutos.
10. Retire o papel alumínio, polvilhe a muçarela ralada e retorne ao forno até gratinar.
11. Prontinho! Agora é só saborear seu brócolis gratinado no forno! Bom apetite!