Com uma massa coringa fiz 10 bolos caseiros diferentes um melhor do que o outro

Ingredientes da receita com uma massa fiz 10 bolos caseiros diferentes

Para a massa coringa 

• 5 ovos 
• 375 gramas de farinha de trigo 
• 375 gramas de açúcar
• 225 ml de óleo
• 225 ml de leite quente 
• 20 gramas de fermento em pó 

Para o bolo de queijo

• 1 receita da massa coringa 
• 100 gramas de queijo ralado 

Para cobertura 

• 1 caixinha de leite condensado 
• Queijo ralado a gosto 

Para o bolo formigueiro

• 1 receita da massa coringa 
• 100 gramas de granulado de chocolate 

Para a cobertura 

• Brigadeiro em ponto de cobertura a gosto 
• Granulado de chocolate a gosto 

Para o bolo de fubá 

• 200 gramas de fubá mimoso 
• Erva doce a gosto (opcional)

Para cobertura 

• Goiabada cremosa a gosto 

Para o bolo de chocolate 

• 1 receita da massa coringa 
• 100 gramas de chocolate 50% cacau (peneirados com a farinha da massa coringa)

Para a cobertura 

• Brigadeiro em ponto de cobertura a gosto 
• Granulado de chocolate a gosto 

Para o bolo de limão 

• 1 receita de massa coringa 
• 3 gotas de corante alimentício verde
• Suco de 1 limão 
• Raspas de 1 limão 

Para cobertura

• 1 caixinha de leite condensado 
• Suco de 1 ou 2 limões
• Raspas de limão

Para o bolo de laranja 

• 1 receita de massa coringa mas com 175 ml de leite quente ao invés de 225 ml
• Suco de 1 laranja 
• Raspas de 1 laranja 

Para cobertura

• 1 caixinha de leite condensado 
• Granulado colorido 

Para o bolo de amendoim

• 1 receita de massa coringa 
• 4 paçocas rolo esfareladas 

Para cobertura 

• 1 caixinha de leite condensado 
• Paçocas rolo esfareladas a gosto 

Para o bolo de coco 

• 1 receita de massa coringa 
• 100 gramas de coco ralado 
• 1 ½ colher(chá) de essência de coco 

Para cobertura 

• 1 caixinha de leite condensado 
• Coco ralado a gosto 

Para o bolo de abacaxi 

• 1 receita de massa coringa 
• 1 ½ colher(chá) de essência de abacaxi 
• 100 gramas de abacaxi cozido picado 

Para cobertura 

• 1 caixinha de leite condensado 
• Granulados ou confeitos coloridos

Para o bolo de ameixa 

• 1 receita de massa coringa 
• 100 gramas de ameixas em calda batidas no liquidificador 

Para cobertura 

• 1 caixinha de leite condensado 
• 50 gramas de ameixas em calda batidas no liquidificador

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos e o açúcar e bata por 3 minutos. Adicione o óleo e bata por mais 2 minutos. 
2. Dica: É muito importante não pular essa etapa, pois esse processo irá emulsificar a massa e a deixará macia e fofinha. 
3. Transfira a mistura obtida no liquidificador numa tigela, acrescente a farinha peneirada e misturada com o fermento, aos poucos, e misturando bem com um fouet a cada adição. 
4. Adicione o leite “quente” e misture delicadamente para incorporar. 
5. Nesse momento adicione o ingrediente correspondente a cada sabor de massa que deseja fazer.
6. Despeje a massa numa forma (20 cm de diâmetro) untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos.
7. Retire do forno, espere amornar, desenforme e coloque a cobertura correspondente a cada sabor de massa. 
8. Embale para revenda ou se delicie pois com uma massa fiz 10 bolos caseiros diferentes!