Torta de limão com massa de biscoito e manteiga e com recheio de mousse de limão uma delícia

Ingredientes da receita de torta de limão

• 1 pacote de biscoito maisena
• 4 colheres (sopa) cheias de margarina sem sal derretida
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• suco de 2 limões (coado)
• chantilly batido a gosto
• raspas de limão a gosto

Modo de preparo

1. Triture no processador ou liquidificador os biscoitos maisena até obter uma farofa fina.
2. Coloque numa tigela, adicione a margarina derretida, e misture com as pontas dos dedos até formar uma massinha homogênea.
3. Forre o fundo e laterais de uma forma redonda (24 cm de diâmetro) de fundo removível.
4. Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos.
5. Retire do forno, aguarde esfriar e reserve.
6. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco dos limões, e bata muito bem, até obter um creme fofo e homogêneo.
7. Despeje o recheio sobre a massa já fria e espalhe bem.
8. Decore com o chantilly batido, polvilhe as raspas de limão e leve para gelar por no mínimo 4 horas.
9. Retire da geladeira, desenforme e estará totalmente pronta uma belíssima torta de limão!