Sobremesa beijo gelado uma sobremesa muito fácil de preparar que fará sucesso com a família

Ingredientes da receita de beijo gelado

Para o creme branco

• 1 gema de ovo peneirada
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal

Para o creme de chocolate

• 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
• 1 colher (sopa) de margarina sem sal
• 1 lata de leite condensado
• 1 medida da lata de leite (use a lata de leite condensado para medir)
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 gema de ovo peneirada

Para a cobertura

• 2 claras de ovo
• 1 caixinha de creme de leite
• 5 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Do creme branco

1. Adicione em uma panela e misture bem: o leite condensado, a gema peneirada, a margarina e o amido de milho dissolvido no leite.
2. Cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer, até que ferva e engrosse bem.
3. Transfira o creme branco para uma travessa e leve ao freezer ou congelador, enquanto prepara o creme de chocolate.

Do creme de chocolate

1. Coloque em uma panela: o leite condensado, o achocolatado em pó, a gema peneirada, a margarina e o amido de milho dissolvido na água.
2. Cozinhe em fogo médio, sem parar de mexer, até ferver e engrossar bem.
3. Com cuidado, despeje o creme de chocolate por cima do creme branco, e leve ao freezer ou congelador enquanto prepara a cobertura.

Da cobertura

1. Adicione na batedeira as 2 claras e bata em ponto de neve firme.
2. Acrescente o açúcar e o creme de leite, batendo por mais 3 minutos.
3. Despeje sobre o creme de chocolate já frio, levando ao congelador ou freezer por, pelo menos, 6 horas antes de servir.
4. Retire do freezer ou congelador e deixe em temperatura ambiente por 10 minutos, quando for servir.
5. Pronto, você já pode servir e apreciar sua deliciosa sobremesa beijo gelado!