Misture esses 3 ingredientes e prepare um legítimo pão de queijo mineiro

Ingredientes da receita de pão de queijo

• 2 xícaras (chá) de polvilho azedo (em média)
• 1 e ½ xícara (chá) de queijo ralado (use o queijo de sua preferência, como muçarela, parmesão e meia-cura, entre outros)
• sal (a gosto)
• 1 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

1. Misture em um recipiente o creme de leite e o queijo ralado.
2. Utilize sal para temperar a gosto.
3. Vá adicionando o polvilho azedo aos poucos, amassando bem.
4. É necessário que a massa fique lisa e homogênea. Se for preciso, acrescente mais polvilho e amasse mais um pouco.
5. Faça bolinhas com a massa e distribua os pães de queijo em uma assadeira untada com margarina ou óleo.
6. Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180°C, por uns 30 minutos ou até que fiquem levemente dourados.
7. Sirva e saboreie seu gostoso pão de queijo de 3 ingredientes, bom apetite!