Torta de maçã cremosa tem uma massa deliciosa e o recheio parece um pudim nota 10

Ingredientes da receita de torta de maça

• 5 maçãs fugi grandes
• 1 xícara(chá) rasa de açúcar
• 1 xícara (chá) cheia de farinha de trigo
• 2 ovos
• 100 ml de leite
• 1 colher de manteiga derretida
• 1 colher(chá) de fermento
•  Suco de 1 limão
• 1 pitada de sal
• 1 colher(chá) de baunilha
• Açúcar de confeiteiro a gosto

Modo de preparo

1. Descasque as maçãs, corte em quatro e retire os caroços.
2. Corte em fatias bem finas, de preferência com cortador tipo bandolim.
3. Coloque numa travessa e regue com o suco de limão, para não escurecer e reserve.
4. Numa batedeira, coloque o açúcar e os ovos e bata muito bem, até obter um creme claro e homogêneo.
5. Adicione a manteiga derretida, o leite, a baunilha e bata um pouco mais.
6. Acrescente a farinha misturada com o sal e o fermento, e mexa levemente com um fouet, para incorporar. Passe as maçãs por uma peneira para coar o suco de limão.
7. Junte as maçãs na massa, e envolva levemente.
8. Despeje a mistura numa forma redonda (23 cm de diâmetro) de fundo removível, untada e forrada com papel manteiga.
9. Espalhe bem a massa e as maçãs fatiadas para que a superfície fique uniforme.
10. Asse em forno médio, pré-aquecido a 180°C por 35-40 minutos.
11. Espere amornar para desenformar, polvilhe açúcar de confeiteiro, e sirva quente ou fria essa maravilha de torta de maçã!