Como temperar frango para assar o frango fica igual de padaria ou rotisserie

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Frangos e Aves
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de como temperar frango 

  • 1 cabeça de alho amassado
  • 2 cebolas médias picadas
  • 1 frango inteiro com 2kg (em média)
  • 1 colher (café) de colorau
  • 1 pimentão verde pequeno picado
  • 1 maço de salsa picada
  • 5 folhas de louro picadas
  • 3 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • 1 colher (sopa) de sal

Modo de preparo

  1. Adicione no liquidificador todos os ingredientes do tempero e bata bem até que forme uma mistura homogênea.
  2. Em seguida, pegue um recipiente com tampa ou, se preferir, um saco plástico daqueles para uso culinário, coloque o frango dentro e derrame o tempero batido no liquidificador.
  3. Na sequência, feche o plástico ou o recipiente com a tampa e mantenha nessa marinada até o dia seguinte.
  4. Pronto, você já pode assar e depois se deliciar com seu irresistível frango assado de padaria! 
  5. Agora que você aprendeu como temperar frango, seu frango nunca mais ficará sem graça, mas sim saboroso e suculento!
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