Bolo de biscoito de chocolate com recheio de baunilha, muito fácil para você deliciar

Ingredientes:

• 30 biscoitos de chocolate com recheio de baunilha (270 g);
• 1 xícara (chá) de leite (240 ml);
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó;
• Manteiga para untar e cacau em pó para polvilhar;
• Granulado a gosto.

Calda de chocolate:

• 1 xícara (chá) de água;
• 140 g de achocolatado em pó.

Como Fazer Bolo de biscoito de chocolate com recheio de baunilha:

1. Numa tigela, coloque 270 g de biscoitos de chocolate com recheio de baunilha, 240 ml de leite e deixe descansar por 2 minutos.
2. Depois desse tempo, mexa com um batedor de arame até dissolver o biscoito.
3. Incorpore 1 colher (sopa) de fermento em pó, misture bem e transfira para uma fôrma de furo no meio (17 cm de diâmetro de fundo x 20,5 cm de diâmetro de boca x 9 cm de altura) untada com manteiga e polvilhada com cacau em pó.
4. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 minutos ou até firmar.
5. Retire do forno e deixe amornar.
6. Desenforme, despeje a calda ainda quente e reserve por mais uns 30 minutos ou até esfriar completamente.
7. Salpique granulado a gosto e sirva.

Calda de chocolate:

1. Na panela, coloque 240 ml de água e 140 g de achocolatado em pó e misture.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, por uns 2 minutos.
3. Apague o fogo e despeje no bolo morno.