Frango com cerveja, uma receita deliciosa e muito fácil de preparar

Ingredientes:

• 1 frango partido em pedaços;
• 2 cebolas grandes;
• 3 dentes de alho;
• Salsa. q.b.;
• Pimenta moída na hora q.b.;
• Sal q.b.;
• 1 cerveja média;
• Azeite q.b.;
• Pão torrado q.b.;
• Azeitonas pretas q.b.;
• Batatas fritas q.b.

Como Fazer Frango com cerveja:

1. Coloque o frango em pedaços numa panela, junte a cebola cortada em meias luas, os alhos picados e a salsa picada.
2. Regue com um fio generoso de azeite e tempere de sal e pimenta.
3. Regue com a cerveja e leve ao lume a cozinhar em lume brando.
4. Se necessário pode adicionar um pouquinho de água.
5. O molho deve ficar bem reduzido e a carne macia.
6. Num prato de servir coloque o frango e deixe o molho na panela.
7. Coloque batatas fritas ao redor da carne e algumas fatias de pão torrado.
8. Regue com o molho que reservou.
9. Salpique com azeitonas pretas e sirva de imediato.