Cuca de banana uma cuca maravilhosa com recheio de banana ela parece uma torta

Ingredientes da receita de cuca de banana

Para a farofa

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 ½ xícara (chá) de açúcar
• 3 colheres (sopa) cheias de margarina (em ponto de pomada)
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• canela em pó (a gosto)

Para o recheio

• 7 bananas
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de leite em pó

Modo de preparo

Da farofa

1. Numa tigela grande, coloque a farinha, o açúcar, o fermento, a canela, o ovo e a manteiga.
2. Misture muito bem os ingredientes até obter um massa em ponto de farofa. Reserve.

Do recheio

1. Numa tigela coloque as bananas cortadas em rodelas, o leite em pó e o leite condensado.
2. Misture tudo muito bem para incorporar.

Da montagem

1. Numa forma redonda (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada, despeje metade da farofa, e coloque todo o recheio por cima.
2. Espalhe muito bem para ficar uniforme e cubra com o restante da farofa.
3. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos ou até dourar.
4. Retire do forno, espere amornar e sirva essa maravilhosa cuca de banana!