Barrigudinho de frigideira um bolinho de banana simples e prático de preparar uma delícia

Ingredientes da receita de barrigudinho de frigideira

• 200g de banana madura
• 2 ovos
• 250g de farinha de trigo
• 250mL de leite de coco
• 100g de açúcar
• 50g de margarina derretida
• 1 colher de sopa de leite em pó
• 1 sachê de fermento biológico seco
• ¼ colher de chá de sal
• ½ colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata os ovos e o açúcar.
2. Em seguida, acrescente as bananas, a farinha, o leite de coco, o leite em pó, o sal, e o fermento e bata novamente, até homogeneizar.
3. Por último, adicione a margarina e a essência de baunilha e bata novamente.
4. Transfira a massa para um bowl, cubra e deixe descansar por 1 hora.
5. Passado esse tempo, mexa a massa por alguns instantes.
6. Coloque alguns aros culinários sobre uma frigideira antiaderente e preencha-os com a massa.
7. Leve ao fogo baixo e tampe a frigideira.
8. Assim que a parte de baixo tiver desgrudado e a parte de cima apresentar alguns furinhos, retire o aro e vire os barrigudinhos.
9. Aguarde dourar do outro lado.
10. Sirva seus incríveis barrigudinhos de frigideira estão prontos. Bom apetite!