Pudim de coco de geladeira uma sobremesa deliciosa preparada em apenas 10 minutos

Ingredientes da receita de pudim de coco

• 2 latas de leite condensado
• 1 medida da lata de leite
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
• coco ralado (para polvilhar)

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o leite, o creme de leite e o leite de coco, até obter uma mistura homogênea.
2. Hidrate de gelatina incolor em 5 colheres de sopa de água e deixe descansar por 5 minutos.
3. Depois desse tempo, leve a gelatina ao micro-ondas por 15 segundos, na potência alta e junte à mistura do liquidificador.
4. Bata tudo por mais 2 minutos e despeje em uma forma de pudim untada com margarina.
5. Leve à geladeira por 6 horas, desenforme e salpique coco ralado a gosto.
6. Prontinho. Já pode servir essa delícia de pudim de coco para toda a família!