Empada econômica com apenas 3 ingredientes uma receita fácil e deliciosa que derrete na boca

Ingredientes da receita de empada

• 500g de farinha de trigo
• 250g de margarina com sal
• 120mL de refrigerante de guaraná 
• sal a gosto

Para o recheio

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 50g de azeitonas picadas
• ½  cebola picada
• 100g de requeijão cremoso
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 colher de chá de sal
• cheiro-verde a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• colorau a gosto
• 1 gema (para pincelar)

Modo de preparo

1. Em um bowl, adicione a farinha, a margarina, o refrigerante de guaraná e o sal.
2. Misture bem, com as pontas dos dedos, até formar uma massa homogênea.
3. Coloque a massa em um saco plástico e reserve na geladeira.
4. Enquanto isso, em uma frigideira com margarina, refogue a cebola picada.
5. Misture bem o colorau e a pimenta-do-reino. 
6. Junte o frango desfiado, o requeijão e as azeitonas.
7. Tempere com sal e finalize com cheiro-verde. Deixe esfriar.
8. Com um rolo, abra a massa sobre uma bancada enfarinhada.
9. Corte a massa em discos ligeiramente maiores que o diâmetro de suas forminhas de empada.
10. Preencha cada disco com o recheio de frango e feche, em formato de bolinha.
11. Coloque dentro da forminha de empada, com o lado mais liso voltado para cima.
12. Pincele uma gema de ovo sobre todas as empadas.
13. Asse em forno a 200°C, preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
14. Desenforme e delicie-se com sua incrível e deliciosa empada!