Coxinha da asa assada, o sabor simplesmente espetacular

Ingredientes:

• 1kg de coxinha da asa do frango;
• 1 colher de sopa de pimenta síria;
• 1 colher de chá de raspas de gengibre;
• 1 colher rasa de sobremesa de sal;
• 4 colheres de sopa de azeite;
• suco e raspas de 1 limão;
• ½ maço de cheiro-verde picado.

Como Fazer Coxinha da asa assada:

1. Com as coxinhas em um bowl, adicione a pimenta síria, o gengibre, o sal, o azeite e o suco e as raspas do limão.
2. Misture tudo muito bem.
3. Cubra o bowl com plástico filme e leve à geladeira, por, no mínimo, 1 hora.
4. Distribua as coxinhas em uma assadeira untada com óleo.
5. Leve ao forno, preaquecido, a 220°C, por aproximadamente 25 minutos, ou até que as coxinhas estejam bem douradas.
6. Quando retirar do forno, polvilhe sobre as coxinhas o cheiro-verde picado.
7. A essa altura, o aroma da sua receita já deve ter tomado toda a cozinha. Bom apetite!