Biscoito amanteigado com leite condensado e maisena é só misturar os ingredientes e assar

Ingredientes da receita de biscoito amanteigado

• ½ lata de leite condensado
• 3 e ¾ xícaras (chá) de amido de milho
• 2 e ½ colheres (sopa) de margarina sem sal
• 1 pitadinha de sal
• ½ colher (sopa) de fermento em pó
• 1 ovo inteiro

Modo de preparo

1. Pegue uma bacia e adicione: o leite condensado, o ovo, a margarina sem sal, uma pitada de sal e o fermento em pó.
2. Acrescente aos poucos o amido de milho, misturando bem até formar uma massa homogênea.
3. Aguarde descansar por, aproximadamente, 20 minutos.
4. Boleie a massa com as mãos, achatando um pouco com um garfo.
5. Forre uma assadeira com papel-manteiga e acomode os biscoitinhos, mantendo uma distância entre eles, pois vão crescer.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem levemente dourados no fundo.
7. Prontinho. Seu biscoito amanteigado já pode ser servido. Aproveite!