Frango de restaurante um franguinho na panela com tempero delicioso para fazer na sua casa

Ingredientes da receita de frango de restaurante

• 1kg de frango em pedaços pequenos
• 1 cebola roxa cortada em meia-lua
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa rasas de açúcar
• colorau (a gosto)
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• cheiro-verde picado (a gosto)
• 1 fio de óleo

Modo de preparo

1. Tempere o frango com sal, pimenta-do-reino, colorau e alho.
2. Misture bem e deixe marinar por 30 minutos.
3. Em uma panela, aqueça um fio de óleo com o açúcar.
4. Mexa até que o açúcar derreta completamente.
5. Quando a panela estiver bem quente e o açúcar derretido, entre com o frango.
6. Assim que o frango começar a soltar água, tampe a panela e deixe cozinhar até secar.
7. Assim que secar todo o líquido, adicione a cebola e mexa.
8. Quando o frango estiver bem dourado e caramelizado, desligue o fogo e finalize com cheiro-verde picado.
9. Sirva seu espetacular frango de restaurante em seguida!