O segredo do frango suculento e bem crocante um frango frito delicioso para fazer na sua casa

Ingredientes da receita de frango suculento e crocante

• 1kg de coxinha de frango
• 1 colher de sobremesa de açafrão-da-terra
• 1 colher de sobremesa de colorau
• 1 ovo
• 3 dentes de alho picados
• 1 colheres de sopa de maionese
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 fio de azeite
• 2 batatas cortadas em cubos

Modo de preparo

1. Coloque o frango em um bowl e acrescente o açafrão, o colorau, o ovo, o alho, a maionese e o amido de milho. Misture bem.
2. Unte uma travessa refratária com um fio de azeite e distribua os pedaços de frango.
3. Na tigela com o restante do tempero, adicione as batatas, misture e coloque também na travessa.
4. Cubra a travessa com papel alumínio e leve ao forno a 220°C, preaquecido, por 30 minutos.
5. Passado esse tempo, retire o papel alumínio e retorne ao forno até dourar.
6. Prontinho! Agora é só se deliciar!