Frango assado na panela de pressão sem água fica uma delícia pronta em minutos

Ingredientes da receita de frango assado na panela de pressão

• 600g de sobrecoxa de frango 
• 2 cebolas cortadas em rodelas grossas
• 2 colheres de sopa de óleo
• ½  colher de sopa de sal
• 1 dente de alho picado
• ½  colher de chá de pimenta-do-reino

Modo de preparo

1. Cubra o fundo de uma panela de pressão com uma fina camada de óleo.
2. Coloque as rodelas grossas de cebola, de modo a cobrir todo o fundo da panela.
3. Misture sal, pimenta-do-reino, alho e um fio de óleo.
4. Tempere o frango com essa mistura.
5. Coloque as sobrecoxas de frango na panela, com a pele voltada para baixo.
6. Tampe a panela e leve ao fogo baixo.
7. Assim que pegar pressão, aumente o fogo para alto e conte 10 minutos.
8. Passado esse tempo, desligue o fogo e aguarde a pressão sair.
9. Abra a panela e transfira o frango para uma travessa.
10. Sirva seu maravilhoso frango assado na panela de pressão! Bom apetite!