Queijo manteiga caseiro muito fácil de fazer com custo baixíssimo e um queijo de qualidade

Ingredientes da receita de queijo manteiga caseiro

• 1 litro de leite integral
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
• 200g de amido de milho
• 250g de manteiga ou margarina (sem sal)
• sal (a gosto)

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador, o amido de milho, a manteiga ou margarina, o leite integral, o queijo parmesão ralado e o sal.
2. Transfira o conteúdo batido no liquidificador para uma panela e cozinhe em fogo médio, mexendo sem parar, até engrossar.
3. Passe a mistura para um refratário redondo de plástico e leve à geladeira até esfriar.
4. Assim que estiver frio, desenforme e sirva o delicioso queijo manteiga caseiro!