Maionese verde de lanchonete, fica com aquele sabor indiscutível

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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • suco de 1 limão (taiti ou siciliano);
  • 2 gemas;
  • ½ maço de cheiro-verde picado;
  • sal e pimenta-do-reino (a gosto);
  • 1 xícara de chá de óleo (aproximadamente).

Como Fazer Maionese verde de lanchonete:

  1. Coloque no liquidificador as gemas, o suco de limão e o cheiro-verde picado.
  2. Assim que começar a bater, adicione o óleo em fio, até que a maionese fique consistente. Pode ser que sobre óleo ou talvez precise de um pouco mais.
  3. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  4. Agora sua maionese verde está pronta para acompanhar seus deliciosos preparos.
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