Torta recheada de batata, ótima pedida para aquela refeição principal para impressionar seus amigos

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Modo de Preparo

Ingredientes:

  • 6 batatas (grandes);
  • Salsa a gosto;
  • Sal a gosto;
  • 1 Colher de Sopa. De azeite.

Recheio:

  • 300 gr. Queijo muçarela (picado);
  • 200 gr. Presunto Cozido (picado);
  • 150 gr. Requeijão cremoso.

Como Fazer Torta recheada de batata:

  1. Primeiramente, lave as batatas, descasque-as em coloque em uma panela com muita água para cozinhar.
  2. Quando estiverem bem cozidas, amasse-as até obter um purê consistente.
  3. Adicione então a salsa picada, sal a gosto, uma colher de azeite e misture bastante para ficar bem distribuído.
  4. Em outro recipiente, despeje o queijo muçarela picado, o presunto picado e salsa picada ao seu gosto, misturando tudo.
  5. Em seguida, pegue uma frigideira e unte com manteiga.
  6. Coloque então uma camada do purê, em seguida, o recheio e finalize com outra camada de purê.
  7. Coloque então em baixo, por cerca de 7 minutinhos e quando ficar douradinho, vire o lado e deixe por mais 7 minutos.
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