Coxinha da asa assada no forno um dos cortes mais saborosos do frango com tempero fácil

Ingredientes da receita de coxinha da asa

• 1 kg de coxinha da asa de frango
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de maionese
• suco de 1 limão
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (café) de chimichurri
• 1 colher (café) de páprica
• 1 colher (café) de lemon pepper
• 1 colher (café) de cebola granulada
• cheiro verde picado e sal (a gosto)

Modo de preparo

1. Para fazer a marinada, coloque numa tigela, a mostarda, a maionese, o suco do limão e o azeite.
2. Mexa bem até obter um creme homogêneo.
3. Adicione o chimichurri, a páprica, o lemon pepper, a cebola granulada, cheiro verde e sal a gosto.
4. Misture tudo muito bem para incorporar todos os temperos.
5. Coloque essa mistura num saco plástico culinário e junte as coxinhas da asa.
6. Feche o saco plástico e vá misturando para envolver todo o frango com a marinada.
7. Deixe descansando, na geladeira, de um dia para o outro.
8. Caso não seja possível, deixe pelo menos 2 horas marinando.
9. Coloque as coxinhas da asa marinadas numa assadeira, tampe com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.
10. Se as coxinhas já estiverem cozidas, retire o papel alumínio e deixe no forno até dourarem (20 minutos, em média).
11. Retire do forno e sirva essa deliciosa coxinha da asa!