Bolo de leite condensado parece um pudim feito no liquidificador bem molhadinho

Ingredientes da receita de bolo de leite condensado

• 2 latas de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado sem açúcar (100g)
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 5 ovos médios

Modo de preparo

1. Coloque os ovos em uma tigela e bata muito bem com um fouet.
2. Adicione o leite condensado e misture bem para incorporar.
3. Acrescente o coco ralado, mexa até formar um creme homogêneo.
4. E por último, coloque o fermento e misture levemente.
5. Despeje essa mistura numa forma (22 cm x 9 cm) de furo central, untada e enfarinhada.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
7. Aguarde amornar para desenformar e servir esse delicioso bolo de leite condensado!