Coxinha da asa assada no forno, o corte mais saboroso do frango com tempero especial

Ingredientes:

• 1kg de coxinha da asa de frango;
• 1 colher (café) de cebola granulada;
• 1 colher (sopa) de maionese;
• 1 colher (café) de páprica;
• 1 colher (sopa) de mostarda;
• suco de 1 limão tahiti;
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva;
• 1 colher (café) de chimichurri;
• 1 colher (café) de lemon pepper;
• cheiro-verde picado e sal (a gosto).

Como Fazer Coxinha da asa assada no forno:

1. Adicione em uma tigela: mostarda, maionese, suco de limão e azeite, misturando bem até formar um creme homogêneo.
2. Junte o chimichurri, a páprica, o lemon pepper, a cebola granulada, cheiro-verde e sal a gosto, e misture tudo muito bem para que todos os temperos incorporarem.
3. Passe essa mistura para um saco plástico culinário e acrescente as coxinhas da asa.
4. Com o saco plástico fechado, misture para que todo o frango fique envolto na marinada.
5. Leve para descansar na geladeira de um dia para o outro, ou, se não for possível, aguarde marinar por, no mínimo, 2 horas.
6. Transfira as coxinhas da asa marinadas para uma assadeira, utilize papel alumínio para cobrir (parte brilhante voltada para o alimento) e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.
7. Tire o papel alumínio e mantenha no forno até dourarem (cerca de 20 minutos).
8. Em seguida, retire do forno e sirva sua fantástica coxinha da asa assada!