Queijo muçarela caseira fácil de fazer e fica igual a vendida no mercado só que bem mais barato

Ingredientes da receita de muçarela caseira

• 1 litro de leite
• 12 colheres de sopa de amido de milho
• 100g queijo muçarela picado
• 100g queijo prato picado
• 1 colher sobremesa sal
• 200g de manteiga ou margarina

Modo de preparo

1. Em uma panela, ainda fora do fogo, adicione o leite e o amido de milho.
2. Misture bem até diluir todo o amido.
3. Acrescente a muçarela, o queijo prato, o sal e a manteiga.
4. Leve ao fogo e não pare de mexer até que consiga ver o fundo da panela.
5. Nesse momento, retire do fogo e transfira para uma forma ou pote.
6. Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
7. Desenforme e se delicie com sua deliciosa maionese caseira!