Bolo mole ou bolo de leite parecido com pudim de tão cremoso e fica delicioso

Ingredientes da receita de bolo mole ou bolo de leite

• 4 ovos médios
• 1 xícara(chá) de manteiga
• 2 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras(chá) de açúcar
• 3 xícaras(chá) de leite

Modo de preparo

1. Coloque no liquidificador, o leite, os ovos, o açúcar e a manteiga. Bata muito bem por 1 minuto até formar um creme claro.
2. Adicione a farinha de trigo, aos poucos, e bata a cada adição para incorporar.
3. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada.
4. Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que fique dourado.
5. Retire do forno e deixe amornar para desenformar.
6. E sirva em seguida esse maravilhoso bolo mole ou bolo de leite!