Massa de empada fácil feita com 3 ingredientes que você tem em casa e fica maravilhosa

Ingredientes da receita de massa de empada

• 500g de farinha de trigo (sem fermento)
• 250g de gordura vegetal hidrogenada
• 2 ovos inteiros
• gemas (para pincelar)
• 1 colher (sopa) rasa de sal

Modo de preparo

1. Misture a farinha de trigo e o sal em uma bacia.
2. Acrescente os ovos e a gordura vegetal e amasse com as mãos até formar uma massa homogênea.
3. Aguarde a massa descansar por 15 minutos na geladeira antes de utilizá-la.
4. Forre o fundo e a lateral das forminhas de empada com pequenas porções de massa e reserve cerca de ⅓ da massa, para fazer as tampas.
5. Adicione o recheio de sua preferência.
6. Em seguida, para o fechamento das empadas, utilize pequenas porções de massa: achate-as bem, tampe as empadas e pincele com as gemas levemente batidas.
7. Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.
8. Tire do forno, espere esfriar um pouco e desenforme.
9. Prontinho. Agora é só saborear essa delícia!