Salada de repolho americana uma opção leve e refrescante para os dias de verão

Ingredientes da receita de salada de repolho

• 2 maçãs-verde sem casca
• 1 repolho
• 2 cenouras
• ½ xícara (chá) de uvas-passas
• suco e raspas de 1 limão
• 1 colher (chá) de lemon pepper
• 1 colher (chá) rasa de pimenta-do-reino
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 caixinha de creme de leite
• ½ xícara (chá) de maionese
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de preparo

1. Inicie ralando em um recipiente grande o repolho e as cenouras, após higienizar e descascá-las.
2. Higienize e descasque as maçãs, cortando-as em pedacinhos. Adicione no recipiente do repolho e das cenouras e junte também as uvas-passas e mexa.
3. Adicione todos os demais ingredientes e mexa muito bem, para que tudo se incorpore.
4. Prove, e se sentir falta de acidez, poderá acrescentar um pouco mais de suco de limão.
5. Leve sua salada de repolho americana à geladeira até esfriar totalmente.
6. Sirva e se delicie com sua sensacional salada de repolho americana!