Queijo caseiro delicioso essa receita rende 1 kg de queijo gastando poucos ingredientes

Ingredientes da receita de queijo caseiro

• 1L de leite integral
• 250g de queijo muçarela
• 200g de manteiga ou margarina
• 200g de amido de milho
• ½ colher de sopa de sal

Modo de preparo

1. No liquidificador, bata o leite, o amido de milho e o sal.
2. Transfira para uma panela.
3. Adicione, a uma só vez, a muçarela e a manteiga.
4. Não pare de mexer, mesmo quando tudo derreter.
5. Assim que levantar fervura, mexa por mais 5 minutos, até formar um creme liso e bem homogêneo.
6. Assim que chegar ao ponto, transfira imediatamente para um pote e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
7. Desenforme e se delicie com seu incrível queijo caseiro!