Bolo de fubá cremoso uma delícia para acompanhar seu café ou chá

Ingredientes da receita de bolo de fubá cremoso

• 2 xícaras (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 5 colheres (sopa) de fubá
• 800 ml de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 3 ovos
• 50 gramas de queijo parmesão ralado 
• 3 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o leite de coco, o queijo ralado, a margarina, a farinha de trigo, o fubá e o açúcar.
2. Bata muito bem por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
3. Adicione o fermento e bata por apenas 5 segundos.
4. Despeje essa mistura numa forma quadrada (20 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
5. Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 50-60 minutos ou até ficar bem dourado.
6. Retire do forno, espere amornar e corte em quadradinhos.
7. E um saboroso bolo de fubá cremoso ficou pronto. Aproveite!