Torresmo na panela de pressão crocante e sequinho sem fazer sujeira na cozinha

Ingredientes da receita de torresmo na panela de pressão

• 1,7kg de barriga de porco cortada em cubos
• ½ xícara de chá de óleo
• 2 colheres de sopa de sal

Modo de preparo

1. Coloque toda a barriga de porco em uma panela de pressão.
2. Adicione o sal e o óleo e misture bem.
3. Leve a panela ao fogo e tampe-a, mas antes retire a borracha e a válvula da panela de pressão. 
4. Depois de 10 minutos, abra a panela e mexa o torresmo.
5. Tampe novamente a panela pelo mesmo tempo.
6. Mexa novamente.
7. Faça isso até que o torresmo esteja bem dourado.
8. Retire da panela e coloque sobre uma superfície com papel absorvente.
9. Agora é só saborear esse incŕivel torresmo na panela de pressão!