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Pão doce caseiro receita bem simples e prática para fazer na sua casa mesmo sem experiência
Postado por Receitinhas, no dia 01 de agosto de 2023 em Pães
Modo de Preparo
Ingredientes da receita de pão doce
1 e ½ copo (requeijão) de leite integral
10g fermento seco para pão
4 ovos inteiros
4 colheres (sopa) de leite em pó
1kg de farinha de trigo peneirada (aproximadamente)
4 colheres (sopa) de margarina
7 colheres (sopa) de açúcar
gemas de ovo (para pincelar)
1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
Coloque no liquidificador e bata bem: os ovos, a margarina, o leite, o leite em pó, o açúcar e o sal.
Acrescente o fermento seco e bata mais um pouco.
Transfira a mistura para a bacia da batedeira, com o gancho para massas, junte um pouco de farinha de trigo peneirada e, em seguida, ligue a batedeira.
Adicione a farinha de trigo aos poucos até a massa ficar macia e não grudar mais na batedeira.
Caso prefira, você poderá sovar a massa manualmente, sobre uma bancada, acrescentando a farinha aos poucos, até não grudar mais nas mãos.
Cubra a bacia com um guardanapo limpo, ou tampe com plástico-filme e aguarde descansar por aproximadamente 40 minutos.
Após esse tempo, modele o pão da maneira que preferir, coloque em uma forma untada e deixe crescer até que dobre de volume.
Utilize gemas para pincelar e leve para assar em forno pré-aquecido a 220°C até que os pães estejam dourados.
Assim que retirar do forno, pincele com margarina gelada para o pão não ressecar.
Sirva e aprecie seu espetacular pão doce caseiro, bom apetite!
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