Pão de ló de chocolate fofinho e delicioso perfeito para bolos recheados e decorados

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de pão de ló de chocolate 

  • 6 ovos 
  • 4 xícaras(chá) de farinha de trigo sem fermento 
  • 3 xícaras(chá) de açúcar
  • 1 xícara(chá) de água quente 
  • ½ xícara(chá) de chocolate 50% cacau 
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó 

Modo de preparo

  1. Na batedeira coloque os ovos e o açúcar. Bata muito bem por cerca de 10 minutos até obter um creme fofo e esbranquiçado. 
  2. Numa tigelinha coloque a água quente e o chocolate em pó e misture bem para dissolver.
  3. Com a batedeira ligada, na velocidade mínima coloque a farinha de trigo, aos poucos, intercalando com a água quente + chocolate.
  4. Por último coloque o fermento e bata por 1 segundo apenas para incorporar.
  5. Despeje essa mistura numa forma redonda (20 cm x 10 cm) untada e forrada com papel manteiga. 
  6. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos. 
  7. Retire do forno, deixe amornar e desenforme. 
  8. E um maravilhoso pão de ló de chocolate ficou pronto! Sirva-se!
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