Salada de repolho cremosa, uma combinação perfeita para acompanhar nossas refeições do dia-a-dia

Ingredientes:

• 200ml de leite;
• 400g (2 xícaras de chá) de repolho ralado no ralo grosso;
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 2 colheres (chá) de manteiga derretida;
• 20ml de leite quente;
• Sal e pimenta-do-reino a gosto.

Como Fazer Salada de repolho cremosa:

1. Utilizando uma panela, aqueça o leite em fogo baixo e em seguida acrescente o repolho. Aguarde até que levante a fervura e então deixe cozinhar por apenas 2.
2. Logo após adicione a farinha de trigo e a manteiga misturando bem.
3. Despeje o leite quente, acrescente ao repolho e deixe cozinhar por mais 5 minutos, sem parar de mexer.
4. Agora coloque o sal e pimenta-do-reino a gosto.
5. Prontinho!