Bolo caçarola italiana tão molhadinho que parece um pudim uma delícia

Ingredientes da receita de bolo caçarola

• 50g de coco ralado
• 50g de queijo parmesão ralado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 ovos inteiros
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• 2 e ¼ xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente

Modo de preparo

1. Adicione no liquidificador: os ovos, o leite, o açúcar, a farinha de trigo e a manteiga, o coco ralado, o queijo ralado e o fermento em pó e bata muito bem até formar um creme homogêneo.
2. Coloque essa massa numa forma redonda (23 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
3. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos ou até dourar.
4. Espere amornar e depois desenforme.
5. Pronto, você já pode servir seu maravilhoso bolo caçarola, aproveite!