Massinha frita uma receita deliciosa que minha avó fazia para mim e meus primos

Ingredientes da receita de massinha frita

• 1 copo de água
• 1 ovo
• sal (a gosto)
• 1 colher de sopa rasa de fermento químico em pó
• 1 xícara de chá de farinha de trigo (aproximadamente)
• 1 fio de azeite

Modo de preparo

1. Em uma tigela, adicione o ovo, a água, o sal e o fermento. Misture.
2. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, enquanto mexe com as mãos.
3. Regue com um fio de azeite.
4. Amasse bem até a massa ficar homogênea e desgrudar das mãos.
5. Se necessário, utilize mais farinha.
6. Corte no formato de sua preferência: rolinhos, tiras, quadrados.
7. Leve para fritar em uma panela com óleo ainda frio e deixe até dourar.
8. Agora é só reunir a família para tomar um café com essa deliciosa massinha frita!