Bolo de milho cremoso simples e prático perfeito para o seu lanche ou café da manhã

Postado por , no dia 01 de agosto de 2023 em Bolos e Tortas Doces
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Modo de Preparo

Ingredientes da receita de bolo de milho cremoso

  • 4 xícaras (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de fubá fino
  • ¾ xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de manteiga
  • 4 ovos
  • 50 gramas de queijo parmesão ralado
  • 1 lata de milho verde sem a água
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. No liquidificador, coloque os ovos, a manteiga, o milho, o açúcar e o leite. Bata por 2 minutos até obter um creme homogêneo.
  2. Transfira a mistura para uma tigela e acrescente o queijo ralado, a farinha e o fubá, misturando com um fouet a cada adição.
  3. Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente com uma colher.
  4. Despeje a mistura numa forma retangular (30 cm x 20 cm) untada e enfarinhada.
  5. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 60-70 minutos ou até ficar dourado.
  6. Retire do forno, deixe amornar e sirva em seguida essa delícia de bolo de milho cremoso!
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